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溶氧與攪拌速度聯(lián)動的新型解決方案
在微生物/細胞發(fā)酵過程中,溶氧是需氧發(fā)酵控制中最重要的參數(shù)之一。溶氧的大小對發(fā)酵產(chǎn)物的形成及產(chǎn)量都會產(chǎn)生不同的影響,其結果直接影響整個發(fā)酵的效率。
現(xiàn)在市面上發(fā)酵罐對溶氧的控制,主流的方式是通過控制通入氣體的量或者改變通入氣體中氧氣的比例來調節(jié)發(fā)酵液中溶氧%。更高一級的控制是將發(fā)酵液中溶氧%和通入氣體的量、攪拌槳的轉速、添加的補料及罐壓進行關聯(lián),從而通過發(fā)酵系統(tǒng)自動控制這些參數(shù)來調節(jié)溶氧%。但是,直到今日,還沒有任何一家發(fā)酵罐制造廠家的發(fā)酵罐能實現(xiàn)溶氧%與上述4個參數(shù)實現(xiàn)4級以上關聯(lián)?,F(xiàn)在市場上普遍能實現(xiàn)的是二級關聯(lián),及溶氧%與攪拌轉速和通氣量的關聯(lián),而其中做的最好的是賽多利斯(貝朗)發(fā)酵罐,由于其柜式集成化自動關聯(lián)控制系統(tǒng),能對發(fā)酵總體要求進行自動化多級(最多4級)參數(shù)關聯(lián)調節(jié)。
SIMPLERS在吸取國外發(fā)酵罐先進經(jīng)驗基礎上進行集成,設置方式是先設定一個你需要的溶氧%,然后,將其與攪拌槳轉速關聯(lián),如果當轉速達到設定的上限的時候實現(xiàn)了你需要的溶氧%,就不進行下一級的關聯(lián);如果沒有達到你需要的溶氧%,那么你就可以設置2級關聯(lián),如果達到設定參數(shù)的上限還未達到你需要的溶氧%,那么你就可以設置3級關聯(lián),如果達到設定參數(shù)的上限還未達到你需要的溶氧%,那么你就可以設置4級關聯(lián),如此循環(huán)下去,直至達到你需要的溶氧%。在此設置關聯(lián)參數(shù)過程中,同一參數(shù)可重復多次設定。其智能化的控制系統(tǒng)和全自動化的設計,實現(xiàn)了溶氧%與上述參數(shù)4級以上關聯(lián),準確說是在參數(shù)上下限限制條件內,能實現(xiàn)無限制關聯(lián),從而使發(fā)酵過程中溶氧%的控制更加方便和精確,并為高密度培養(yǎng)中需要更高的溶氧濃度提供了可能。